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77yh.com:宝宝吃的溶豆怎么做 又酥又脆的小溶豆做法大全集

2017年08月30日 08:52出处:亲亲宝贝网作者:yy阅读次数:5300
溶豆是宝宝非常喜欢的辅食,除了可以在市场购买外,有条件的还可以自制哦,今天小编跟大家分享一下,宝宝吃的溶豆怎么做,希望大家都可以做出入口即化,又酥又脆的小溶豆。

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77yh.com: 宝宝吃的溶豆怎么做:蛋黄溶豆

材料:蛋黄3个,婴儿奶粉18克,柠檬汁(没有就不放)两滴,糖粉(可不放)5克。

做法

1、蛋黄加糖粉、柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里,打发至硬性发泡,可写8字为止。

2、加入奶粉,翻拌几下。

3、放入裱花袋,剪一个牙签直径那么大的小小的口,挤到油纸上。

4、挤到一半的时候烤箱上下火100度左右预热。预热好后,放入挤好的溶豆坯子,烤网中层,上下火70度烤了15分钟,烤的过程最好在旁边看着,因为挺容易糊的,而且没熟千万别开烤箱门,会塌,中间会凹陷。

5、出炉要赶紧密封起来,不然很容易会潮哦。

小贴士

1、6个月以上宝宝即可食用,建议8个月以下宝宝不要放糖粉。

2、此方子烤箱温度较高,大多数烤箱采取100度的温度烤,具体要根据个人烤箱的温度高低来。

宝宝吃的溶豆怎么做:酸奶溶豆

材料:婴儿奶粉25g,蛋清2个,酸奶30g,玉米淀粉10g,糖粉10g。

做法

1、奶粉和玉米淀粉过筛,倒入冰箱拿出来的酸奶,搅拌均匀备用。

2、蛋清打发,加入糖粉,打发至硬性发泡的状态,与酸奶混合液一起搅拌均匀。

3、放入裱花袋,挤出想要的形状,放入100度预热好的烤炉,烤50~60分钟,表面微微黄即可。

小贴士

1、6个月以上的宝宝可以食用哦。

2、酸奶一定要选择稠一点的酸奶,普通酸奶做出来的溶豆很可能会变成一个小圆饼,做不成小圆球的溶豆了。

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